小さなキッチンで作る
日々のお菓子と天然酵母パン
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気分は夏





有機パイナップルを使ったパウンドケーキ。

ココナッツクリームとココナッツオイルを使って
外は寒いが、夏気分。

使用したパイナップル缶は
有機だし、シロップなし。
パイナップルジュースに漬け込んであるので
ジュースも飲めてしまうという
お得感満載。


相変わらずの感覚で作ったケーキだけど
踊りたくなってしまうぐらい
すご〜く美味しくできた(ワタシ的に)。

夏のお菓子のレッスンメニューに加えようか検討中です。







 
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