小さなキッチンで作る
日々のお菓子と天然酵母パン
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はじめまして。
訪問ありがとうございます。

埼玉の川口市で、お菓子と天然酵母のパン教室を開きました。


「家音 -kaon-」とは
コトコト
ジャージャー
トントントン...
家の中から聞こえる生活の音って
なんだかホッとして、幸せだな。

そんな思いから付けました。


ワタシは、お菓子やパンの特別な勉強をしたわけでも
お店で働いていたわけでもありませんが
日々の生活に寄り添いながら
無理なく楽しく美味しいものが作れるよう
自分なりに考えてきました。


「つくる」ことの楽しさ。
「たべる」ことの大切さ。


少しでも多くの人と共有したい。
大事な人に作ってほしい。
そんな思いから教室を開きました。











coyote